5月20日は、タロットと珈琲の昼!
- 2012年5月17日 9:57 PM
- 店長日記
5月のラテアート教室
- 2012年5月14日 12:46 PM
- 焙煎師日記
5月のラテアート教室初級は
5/19
5/26
土曜日15時から2時間3千円、福岡市内大橋駅前にあるライフカフェで行っています。
19日は1名
26日は4名の空きがあります。
お申し込みは雲田までメールか、ライフカフェに直接お電話下さい。
mimatsu-c@mocha.ocn.ne.jp
092-541-3927
お申し込みお待ちしております。
麻こころ茶屋(熊本・天草)オープン!行ってきました
- 2012年5月10日 6:36 PM
- 焙煎師日記
熊本県の天草に4月末にオープンした
麻こころ茶屋さん
ケンジバリスタとお祝いにお邪魔してきました!!
内装も白とウッドで綺麗にできあがっていました、早速エスプレッソを抽出して味見。
カフェラテ、マキアートを味見。
とても美味しい!
焙煎、ブレンド、抽出ばっちりでした、ずっとカフェをされてたので
好きな味がイメージ出来てるんでしょうね、ブレンドは前回基本だけお話ししてやってみたので、もう出来てました。
好きな味になるようにブレンドも楽しんで下さい!
香椎店の店長ケンジバリスタが色々なアレンジコーヒーを紹介。
エスプレッソをシェイカーで氷を入れて振って、エスプレッソのオンザロツク。
レモンやオレンジピールをふわっと搾って。
ミントを入れてシロップ入れてオンザロツク。
バナナエスプレッソシェイク。
今からの季節にはぴったりです。
熊本のテレビで放送されたり雑誌に載ったりしているので、忙しくなりそうです!
がんばって下さい!
僕の初
なんちゃってスワンのラテアート添付しておきます。なんとなくで出来るもんですね。。
5月6日は、タロットと珈琲の昼!
- 2012年5月4日 1:53 PM
- 店長日記
ラテアート教室初級
- 2012年4月30日 11:42 PM
- 焙煎師日記
今回初めて土日2日間続けて開催したラテアート教室、たくさんのご参加ありがとうございました。またわざわざ東京からも来ていただきありがとうございました、
今回は自宅に家庭用エスプレッソマシンを持ってある方もいらっしゃってレベルたかかったですね、チューリップもリーフも参加者さんの作品です。
さて
5月のラテアート教室は連休でお休みもあり、19日と26日の2回開催します。
19日はあと1名
26日はあと4名空きがあります。
お申し込みお待ちしてます。
mimatsu-c@mocha.ocn.ne.jp
雲田まで。
ミマツオリジナルカップ!
- 1:54 PM
- 店長日記
ミマツオリジナルカップ作りました。
これで、ワンドリップコーヒーつくったら、ニンマリします!
ドリップパックのコーヒーも、このカップで作るといい感じに作れます!
よろしくお願いします。
iPhoneから送信
水出しアイスコーヒー!
- 1:52 PM
- 店長日記
明日、29日(日曜)ラテアート教室受付
- 2012年4月28日 11:34 AM
- 焙煎師日記
明日のラテアート教室は日曜に初めて開催します。
明日のみ、受付は会社のパソコンではできませんので、ライフカフェに直接電話でお申し込みください。
ラテアート教室会場はいつも通り
店名 LIFE CAFE
住所 福岡県福岡市南区大橋1-8-21 大橋西口ビル2F
TEL 092-541-3927 です。
宜しくお願いします。
雲田
4月29日と30日は、タロットと珈琲の昼‼
- 2012年4月27日 7:21 PM
- 店長日記
緊急開催!ラテアート教室4 /29日曜に!
- 2012年4月26日 11:59 PM
- 店長日記
CAT:kumota
今週のラテアート教室初級は28日と29日の土日どちらも開催します!
28日土曜日は15時から
29日日曜日は18時半から
どちらも2時間
日曜日は初開催です。
受講希望の方はまだまだ受け付けてますのでメールでご連絡ください。
mimatsu-c@mocha.ocn.ne.jp
雲田まで。
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