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2012年3月のアーカイブ

3月18日は、タロットと珈琲の昼‼

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18日の日曜日
14時〜18時の受付となります。
ご予約、当日来店どちらも大歓迎です(^O^)/
よろしくお願いします。

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甘さがとんでもない タンザニア・カンジラルジ・ピーベリ入荷し ました!

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去年から注文していた
タンザニア・カンジラルジ農園のピーベリが入荷しました!

ピーベリというのはコーヒーの実のかたまりの一番先っぽになる実で、普通コーヒーの豆は2つで1固まりなんですけど一番先っぽだけは1つの豆で1つの身になります。

と言うことは、
ピーベリには栄養が倍伝わって、しかも元々1粒が小ぶり。

甘さが、ますます、増す。
と言うことで、コーヒーの甘さが砂糖が入っているかのように

甘いんです!

タンザニアのカンジラルジ農園は
ベリー系の綺麗な品のある味わいで落ち着いたダージリンティーのような大人の渋みを持ったコーヒーを産出する素晴らしい農園です。

今回のロットにもベリー系の明るさが綺麗に出ていて素晴らしい透明感があります。

まずこの 甘さ に驚いて下さい!

今回は限定60キロ入荷してます。

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