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ラテアート教室&エスプレッソ. カフェラテ教室始めまーす!

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ラテアート教室初級と
エスプレッソ抽出、カフェラテ教室始めます。
2月から毎週土曜日に大橋駅の目の前にあるビルの2階 LIFE CAFE ライフカフェ で開催します。

エスプレッソの抽出やラテアートの基本など、マシンを触りながら実際に味見しながらやっていきます。カフェで使う業務用マシンと家庭用エスプレッソマシンを用意していますので

自宅で1万5千円位のマシンでもおいしいカフェラテを作れるよ!とか、

実際にカフェでバリスタしてるけどちゃんとした抽出量や抽出時間はあんまりはっきりは分からないから知りたいよ!など

のんびりとフワフワした雰囲気で1回に5人まで位でやっていきたいと思います。

時間など詳細決まりましたらまた発表します。

担当は
ジャパンバリスタチャンピオンシップ審査員
アメリカスペシャルティコーヒー協会認定コーヒー鑑定士
アメリカコーヒー品質協会認定コーヒー鑑定士
などなどをやってます雲田です。

よろしくお願いします。

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